[ビンタンビール] 日本人にもなじみ深いビールビンタンとはインドネシア語で「星」という意味があります。 １９２９年からハイネケン社がハイネケンを製造販売していましたが、スカルノ政権末期に国営化になって倒産しその後現在の会社ができました。インドネシアのビールの中で、最も日本人になじみの深いビール。スッキリした味わいがどんな料理にもあいます。
[アラック・プトゥリ] アラックは発酵させた米とココナッツを更に蒸留して造られたバリ島で最もポピュラーな蒸留酒です。 このアラックブトゥリ（意味：プリンセス）は、中でも丁寧に造られた最高級のアラックです。 バリ島では儀式の際に神々に捧げるスピリッツとして、また健康促進によい酒として古くから親しまれています。 ストレート、オンザ･ロック、カクテル等でお召し上がり下さい。
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